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ふーちゃん
是非ご覧ください。
自家焙煎コーヒー豆-6set送料無料
大感謝祭!! 送料無料!!

自家焙煎 ブラジル スペシャルティコーヒー6袋


より多くのお客様に気軽にご利用いただく為に郵便局のレターパックプラスでお届けいたします。 もちろん送料は当方で負担いたします。 


気品ある香り、甘味、柔らかさすべてトップクオリティのスペシャルティコーヒーです。
一般的なコーヒー豆と比べると少し高価に感じるかもしれませんが、きっとご満足戴けると思います。

ブラジル産ブルボン種の生豆だけにこだわり10数年自家焙煎をして来ました。 飲んだ後味を大事にする事を念頭に、そのコーヒー豆の持つ甘さと香りを最大限に引き出す様焙煎を心がけてきました。 やっと出会う事が出来ました。 自家焙煎を心から安心して楽しめる最高のコーヒー豆です。


まったりとコクのある甘さと香りをご堪能ください。


生産地/農園:ブラジル・ミナスジェライス州南部、標高1000〜1100m アルフェナス郊外、BSCA(Specialty Coffee Association of Brazil) のメンバー


品種:ブルボン種(Yellow Bourbon) レッドブルボンとアマレロ・デ・ボツカツ(黄色い実のティピカ)の自然交配から派生した品種と考えられています。


精製方法:パルプド・ナチュラル


2700haもの広大な農園の一部に162haのブルボン種専用区画が設けられ、特別な栽培方法で大切に育てられています。充分な栄養がコーヒー豆に届くよう植え付け間隔を広く取り、収穫は手摘みで行われます。 水洗いされた後、甘み成分を含んだ粘質部分を残した状態で、ゆっくりと天日乾燥されます。 こうして出来たパーチメントビーンズはその後、木製サイロ、チューリヤで自然乾燥されながら熟成期間に入ります。 新鮮な味わいと甘み、深いコクをつくるため、船積み一週間前までパーチメント保管され、オーダーごとに脱穀されます。 BSCAの登録認定機関によって品質検査が行われます。 その検査に合格したコーヒーのみに与えられるBSCA(Brazil Specialty Coffee Association)マークは、伝統的な製法と近代的な品質基準を兼ね備えた「ブラジル高品質コーヒー」の証です。
 

煎り立てのものをお届けしたいので出荷までにお時間頂く場合もございます。 ご了承ください。


まずは、いつもの挽き方、いれ方で飲み比べてみて下さい。
細引きでネルドリップ、まったりとしたコクと甘みを御堪能ください。沸かしたお湯を冷まして・・・・
粗挽きでネルドリップ、さらりとしたうまさ、甘い後味、がぶ飲みコーヒー派にお薦め。 


1袋100グラム入 × 6袋
*粉をご希望のお客様へ、挽き方をバラバラでご注文いただく際は備考欄にお記しください。

ご注意:郵便局のレターパックプラスでお届けいたします。 お届け送料はこちらで負担いたします。
お支払いは先払い決済でお願いいたします。 ゆうちょ銀行、三井住友銀行もしくは三菱東京UFJ銀行がご利用いただけます。その際の振込手数料等はお客様負担でお願いいたします。
尚、クレジットカード決済をご希望の方はこちらの商品もご覧下さい。


・ 型番
foori0001-6set
・ 販売価格

4,406円(税326円)

・ 購入数
豆のまま細挽き中挽き粗挽き